プレーンシフォン

かなりひっさしぶりのお菓子作りです。
何か作りたいとは思いつつ、いつも作れずじまい(T_T)
やっとだよ〜。
でも、手元に届いた〜
と思ったハンドミキサーには、肝心なホイッパー部分がなく、愕然としつつ
仕方なくない手動。
自力でメレンゲ作るのはやっぱりめちゃめちゃ大変だなぁ、て実感しました(^_^;)
オーブンにいたっては、実家のガスオーブンがうまく使えずに苦労するし
久し振りのお菓子作りはいつも通りにはいかなかったです。
でも、楽しかった(*^_^*)
あのオーブンから漂ってくる甘い香り。
ワクワクしちゃうんです。
残念ながら、うまく膨らまなかったシフォンだけど
おいしかった〜
フワフワで、なかなかキメも細かかったし。ちょっと甘みが少なくて物足りなくもあったけど
今度はもう少し甘みを強くして、味もアレンジしたいなぁ。