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念願のシュークリーム


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シュークリームを焼きましたniko

ずーと作りたかったシュークリーム、ついについに作りました。
しかも見て見て、綺麗に膨らんでるし、焼き色もばっちしでしょkao5

しかももう焼いてる時からすっごくいい匂いw

オーブンを覗きながら膨らんでいくシュー生地を見てテンション上がりっぱなしデすnikkori

出来上がりはもうカリカリ、サクサクですっごい美味しかったです
いつもは”やっぱりお店のには敵わないよね〜”
なんて思っちゃうんですが、今回は私の勝ちですkore

そう言っちゃうくらいに美味しかった
ホント、みんなも是非是非お家で作ってみてください。
その違いにビックリしちゃいますよ
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やっぱり入れるのはカスタードでしょ
おいし〜。
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でもってこれは上にざらめをかけて焼いた物。
これもとっても美味しいですheart

ためしに作ったのでちょっとしかないんですが、今度は半々でもいいかも。

一つ一つがプチサイズで作ったのでパクパクいけちゃいます
キケンですkao9

でもこれはなんとしても子供に食べさせてあげたい!!
できればダンナさんにもたべてほしいんだけどなぁ。
残らないかもkao7


初めて作ったので、形はかなり不細工なのですが
でもおいしいからよしっ35


かなり久しぶりに全力で美味しかったと思えるお菓子が出来ました32

またつくろ〜、シュークリーム。

黒糖とコーヒーのパウンド

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砂糖の全量を黒糖にして、さらインスタントのコーヒーを加えました。
コーヒーのほろ苦さはいい感じ♪
いかんせん黒糖が…
マドレーヌを焼いた時も思ったけど、黒糖のクセのある甘みをだすには
思っているより多く黒糖をいれないとダメみたい(;_;)
ちなみに今回の黒糖の量は60g。
今度は80〜90gくらいいれてみよう

あけましておめでとうございます

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みなさまあけましておめでとうございますm(_ _)m
て、もう3日ですよね。
出遅れてしまいました(^_^;)

さて、お正月休みが6日までたっぷりあるので
久し振りに洋裁、はじめてみました。
二人おそろいの赤いフリースのパーカー。
前から作りたいと思っていたもののひとつです。
お裁縫って、ミシンにたどり着くまでが大変なんですよね。
ミシンまでいっちゃうと、あとは縫うだけだからさほど面倒でもないんだけど。
それまでの型紙とって、布を裁って等々、ミシンまでの道のりは遠いのです(;_;)
今日はとりあえず型紙に写すところまで。
毎日ちょっとずつ進めていきたいなぁ。
お菓子もホントはもっと作りたいんだけど…。

こんな私ですが、今年一年どうか見捨てずにお付き合い下さいね。

年賀状

年賀状、作り終わりました。
今さっき終わりました。
遅すぎ?
わかってます。遅すぎですよね(T_T)
31日に年賀状出すって!
通常の郵便ですら翌日に着くなんて無理なのに…。

先週からお仕事の方が忙しくて、なかなか年賀状まで手が回らなかったのです。
だめですね、もっと早め早めに手をつけないと。
いつも後悔するんですよね。

てかPC開いたのすらかなり久し振りでした(^_^;)
更新も、久し振りですもんね
来年の抱負はこまめに更新する、かな。

大掃除は昨日今日でまとめてやっつけましたが、まだ手着かずの所もちらほら。
でも、先週からずっとろくに休んでない気がして仕方ないので
明日くらいはのんびりしたい。
というより、何もしたくない〜<<o(>_<)o>>
無理なんでしょうけどね。

寝込んでしまいました

今週の水曜日に琴葉が突如吐いてしまいました(>_<)
幸い熱はでなかったものの、昨日までお腹の痛みがひかなくて、保育園はお休みです。
金曜日はお餅つき会だったのに残念。
そして、見事にその風邪をもらってしまった私。
おかしいなぁ、パパの方がよっぽど琴とベタベタしてたのに。
昨日の深夜三時頃、突如吐き気に襲われてしまい
胃が空になるまで吐いてしまいました(>_<)
その後はゆっくり寝れましたが、朝起きてからは更にひどかった。
吐き気はなくなったものの、寒気とだるさでまともにおきあがれません。
それでも子供にご飯を食べさせないといけないし、保育園にも連れて行かないといけません。
死にそうになりながらなんとか保育園には連れて行きました。
お仕事も申し訳ないと思いながら、お休みさせていただきました。うぅ、ありがとうございますm(_ _)m
ギリギリまで行こうかどうか悩んだけど、お休みさせていただいてよかったです。
熱が38.6℃まででしまい、日中のほとんどを寝て過ごしました。
これで仕事に行っても、倒れるかすっごい邪魔かのどっちかだったろうなぁ。
今回は琴の面倒を見てもらうために母が来てくれることになってたので、なんとかなりましたが、そうじゃなかったら大変だったろうなぁ。

今日も熱は下がったけど、体のだるさはぬけないし、頭痛はひどいし、常に胃は胸焼け状態だし。
さすがに38.6℃まででると一日じゃ全快しませんね。
これから年末年始、風邪ひいてる場合じゃないですよね。
体調管理しっかりしないとな!
みなさんも気をつけて下さいね。

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元気いっぱいの娘2人とパパさんとの4人家族です。
子供のために作っているお菓子やパンの事を載せています。
たくさんの人とお友達になれたらうれしいので、足跡残していってくださいね♪

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